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Entremet aux 2 mousses citron & fraise

31 Mars 2013 , Rédigé par Angélique

Ce week-end, c'était l'anniversaire de mon petit dernier, déjà 1 an ! Pour fêter cela comme il se doit, j'ai préparé un entremet mousse fraise et mousse citron entouré d'un biscuit roulé. Je vous met quelques photos accompagné de la recette de l'entremet...

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Mini tartelettes aux fruits

31 Mars 2013 , Rédigé par Angélique

Voila un petit dessert express et frais ! Pour 30 mini tartelettes il vous faudra : - 1 rouleau de pâte sablée - 4 jaunes d'oeufs - 80 gr de sucre - 20 gr de maïzena - 35O ml de lait - quelques gouttes de vanille liquide - Fruits frais - 1 bonne cuillère...

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Madeleines Myrtilles & Pralines rose

31 Mars 2013 , Rédigé par Angélique

Voici une idée pour le goûter des enfants ou des plus grands ;-) Pour une trentaine de madeleines : - 1 yaourt nature - 3 pots de farine - 1 sachet de levure chimique - 4 oeufs - 1 pot et demi de sucre en poudre - 125 gr de beurre mou - 200 gr de myrtilles...

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Demarle - Trucs & astuces

23 Mars 2013 , Rédigé par Angélique

Diverses astuces pour maîtriser les techniques et les produits Demarle.

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Macarons à la framboise

22 Mars 2013 , Rédigé par Angélique

Comment réussir ses macarons ? jettez un coup d'oeil à la vidéo ! C'est d'une réelle simplicité, il suffit de bien suivre les étapes. Les macarons n'auront plus de secrets ! Recette testée et approuvée !!! Je vous met des photos du résultat ci-dessous...

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Tajine Tunisien à la ricotta

21 Mars 2013 , Rédigé par Angélique

Aujourd'hui, je vous propose un tajine tunisien à la ricotta. Ingrédients : - 500 gr d'escalope de poulet - 1 gros oignon - 2 pommes de terre - 1 botte de persil plat - 200 gr de ricotta - 100 gr de fromage râpé - 25 gr de parmesan - 100 gr de chapelure...

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Animation Demarle Mai 2013

18 Mars 2013 , Rédigé par Angélique

A l'occasion de la fête des mamans, Guy Demarle gâte ses clientes ! Je vous laisse découvrir l'animation du mois de mai 2013 ci dessous N'hésitez pas à me contacter si vous souhaiter accueillir ou participer à un atelier culinaire. A trés vite ;-)

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Challenge Demarle remporté !

18 Mars 2013 , Rédigé par Angélique

J'avais 40 jours pour gagner mon kit de démarrage Guy Demarle et bien Challenge remporté haut la main !!! Un grand merci à vous toutes, vous vous reconnaîtrez !!! c'est grâce à vous ! Merci également à ma marraine Demarle, Valérie Vessella, pour tous...

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Demie sphère façon Trianon

10 Mars 2013 , Rédigé par Angélique

Pour réaliser mon trianon, j'ai pioché un peu de partout ... Pour le biscuit et le praliné croustillant recette prise sur le site recettes hanane dont voici le lien : http://www.recetteshanane.com/article-buche-au-chocolat-fa-on-trianon-63749666.html...

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Mes réalisations du week-end

10 Mars 2013 , Rédigé par Angélique

Ce week-end c'était cuisine ! je me suis efforcer de faire plaisir à tout le monde, voici une petite photo de mes réalisations... - Demie sphère façon trianon - Macarons ganache spéculoos - Mini tartelettes fraises - Mini tartelettes aux pommes - Roulé...

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