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Top articles

  • Dacquoise aux amandes, mousseline pistache et fruits rouges

    19 mai 2013

    Super soirée ce vendredi ! atelier cuisine entre copines à refaire ! Merci les filles ;-) Voila ci dessous la recette du dessert, encore une recette Demarle. Je vous met le lien de la vidéo de cette recette et les photos de nos réalisations. La recette...

  • Bricks aux crevettes

    14 juillet 2013

    Je viens vous faire partager cette recette de brick dont tout le monde raffole à la maison et qui honore souvent ma table pendant le ramadan... Ingrédients pour une vingtaine de bricks : 2 pommes de terres 4 à 5 oeufs 400 gr de crevettes décortiquées...

  • Le fraisier

    03 mai 2013

    Saison parfaite pour le fraisier... ! donc on en fait et refait, et tout le monde aime... L'Anniversaire de mon papa ces derniers jours est encore une occasion ! et donc pour lui faire plaisir, il fallait un fraisier ... Voici la recette : Génoise : -...

  • Mini tartelettes aux fruits

    31 mars 2013

    Voila un petit dessert express et frais ! Pour 30 mini tartelettes il vous faudra : - 1 rouleau de pâte sablée - 4 jaunes d'oeufs - 80 gr de sucre - 20 gr de maïzena - 35O ml de lait - quelques gouttes de vanille liquide - Fruits frais - 1 bonne cuillère...

  • Entremet aux 2 mousses citron & fraise

    31 mars 2013

    Ce week-end, c'était l'anniversaire de mon petit dernier, déjà 1 an ! Pour fêter cela comme il se doit, j'ai préparé un entremet mousse fraise et mousse citron entouré d'un biscuit roulé. Je vous met quelques photos accompagné de la recette de l'entremet...

  • Demie sphère façon Trianon

    10 mars 2013

    Pour réaliser mon trianon, j'ai pioché un peu de partout ... Pour le biscuit et le praliné croustillant recette prise sur le site recettes hanane dont voici le lien : http://www.recetteshanane.com/article-buche-au-chocolat-fa-on-trianon-63749666.html...

  • THE BAGEL

    19 novembre 2013

    Trop bon le bagel !! je viens de passer une semaine à New york et on a pas arrêtés avec les bagels !!! me voilà de retour et je le retrouve dans l'émission "Le meilleur pâtissier" sur M6. Trop bien !!! Voici dans le lien ci-dessous la recette de Cyril...

  • Crêpes aux milles trous express

    14 juillet 2013

    Petite idée pour le shour ou le petit déjeuner... Cette recette express de crêpes aux milles trous (baghrirs), est inratable ! et sans temps de repos ! Ingrédients pour une douzaine de crêpes et avec comme mesure, un petit verre de 20 cl 2 verres de semoule...

  • Cuillères poireaux & dinde façon crumble

    13 avril 2013

    Une petite entrée rapide et délicieuse réalisée avec l'empreinte cuillère réf : FP2127 Ingrédients : - 1 pâte brisée - 2 blancs de poireaux - 2 tranches de blanc de dinde - crème fraiche liquide - 20 gr de beurre - sel, poivre pour le crumble : - 30 gr...

  • Macarons à la framboise

    22 mars 2013

    Comment réussir ses macarons ? jettez un coup d'oeil à la vidéo ! C'est d'une réelle simplicité, il suffit de bien suivre les étapes. Les macarons n'auront plus de secrets ! Recette testée et approuvée !!! Je vous met des photos du résultat ci-dessous...

  • Fricassés tunisiens !!

    27 février 2015

    Bonjour tout le monde / Salam alikoum 😀 Ce midi chez moi c'etait fricassés party! recette d'origine tunisienne dont tout le monde raffole 😜 Pâte: 500 fr de farine 1 oeuf levure de boulanger fraîche ou sèche 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol 125...

  • Tartelettes aux ravioles

    27 juillet 2013

    Ingrédients : - 1 pâte brisé, ou feuilletée - 1 paquet de Ravioles du Dauphiné - 20 cl de crème fraîche liquide - 100g de fromage râpé Préchauffez votre four à 200°C Avec un emporte pièce détailler vos fonds de pâte puis foncez-les dans des empreintes...

  • Madeleines pistache cerise

    20 juillet 2013

    Pour 20 madeleines : 75 gr de beurre 125 gr de farine 2 oeufs 4 cuillères a soupe de lait 1 bonne cuillère à café de pâte de pistache (ou 1 cuillère à soupe bombée de pistaches passées au mixeur) 90 gr de sucre 20 cerises 1/2 sachet de levure chimique...

  • Madeleines Myrtilles & Pralines rose

    31 mars 2013

    Voici une idée pour le goûter des enfants ou des plus grands ;-) Pour une trentaine de madeleines : - 1 yaourt nature - 3 pots de farine - 1 sachet de levure chimique - 4 oeufs - 1 pot et demi de sucre en poudre - 125 gr de beurre mou - 200 gr de myrtilles...

  • Cupcakes crabe et Philadelphia

    07 février 2014

    Ingrédients : 2 oeufs 2 cuillères à soupe de lait 4 cuillères à soupe de crème liquide 6 cl d'huile de tournesol 80 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 200 gr de Philadelphia 100 gr de miettes de crabe 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café...

  • Petits pains façons hot dog avec la pâte magique 💙

    24 juin 2015

    Bonjour tout le monde ;-) Alors aujourd'hui voici des petits pain façon hot dog ! Un délice ! J'ai fais la fameuse pâte magique qui a fait le tour de la blogosphère, elle est juste magique le mot est bien choisi !! Facile et rapide, en peu de temps on...

  • La microfibre spéciale Flexipan : elle essuie et rend vos flexipans comme neufs !

    28 septembre 2013

    On a déjà vu les nouveautés en Flexipan et Silform ... Alors voilà l'autre grande nouveauté du catalogue : les 3 microfibres. la microfibre spéciale Flexipan : elle essuie et rend vos moules comme neufs, brillants, sans pluches, ni gras la microfibre...

  • Poulet mosli tunisien

    20 juillet 2013

    Pour ce soir, je vous propose un poulet mosli tunisien, c'est du poulet rôti avec des légumes et des épices principalement le curcuma, il en existe pleins de variantes ... On peut le faire avec de l'agneau ou même du poisson. Il vous faudra : 1 poulet...

  • Coques de macarons au Cook'in

    23 mai 2013

    Ingrédients pour une vingtaine de macarons : 100 g de sucre glace 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre semoule 80 g de blanc d'oeufs Colorant en poudre Préchauffez le four à 150°C Mixez ensemble la poudre d'amandes et le sucre glace et le colorant...

  • Mes réalisations du week-end

    10 mars 2013

    Ce week-end c'était cuisine ! je me suis efforcer de faire plaisir à tout le monde, voici une petite photo de mes réalisations... - Demie sphère façon trianon - Macarons ganache spéculoos - Mini tartelettes fraises - Mini tartelettes aux pommes - Roulé...

  • Tajine Tunisien à la ricotta

    21 mars 2013

    Aujourd'hui, je vous propose un tajine tunisien à la ricotta. Ingrédients : - 500 gr d'escalope de poulet - 1 gros oignon - 2 pommes de terre - 1 botte de persil plat - 200 gr de ricotta - 100 gr de fromage râpé - 25 gr de parmesan - 100 gr de chapelure...

  • Animation Demarle janvier 2014

    03 décembre 2013

    A ne pas manquer, l'animation Demarle de Janvier ! Pour vous hôtesse un cadeau supplémentaire offert en plus du cadeau hôtesse habituel. Un cadeau offert également à vos invités pour toute commande atteignant 55euros. Si vous souhaitez accueillir un atelier,...

  • Roulé noix de coco, ganache chocolat caramel

    07 février 2014

    Ce roulé est juste excellent, et fais parti des goûters préférés de mes enfants ! Encore une recette Demarle qui fait des ravages ! Cette recette est tirée du livre Simplissime, qui n'est malheureusement plus disponible à la vente :-( Ingrédients: POUR...

  • Me voilà Conseillère Guy Demarle !!!

    03 mars 2013

    C'est officiel, depuis le 1er mars 2013, me voilà Conseillère Guy Demarle et j'en suis ravie ! Moi qui adore cuisiner, c'est le moyen de lier l'utile à l'agréable ! Si vous souhaitez accueillir ou participer à un atelier culinaire en toute convivialité,...

  • Challenge Demarle remporté !

    18 mars 2013

    J'avais 40 jours pour gagner mon kit de démarrage Guy Demarle et bien Challenge remporté haut la main !!! Un grand merci à vous toutes, vous vous reconnaîtrez !!! c'est grâce à vous ! Merci également à ma marraine Demarle, Valérie Vessella, pour tous...

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