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Tartelettes aux ravioles
Ingrédients : - 1 pâte brisé, ou feuilletée - 1 paquet de Ravioles du Dauphiné - 20 cl de crème fraîche liquide - 100g de fromage râpé Préchauffez votre four à 200°C Avec un emporte pièce détailler vos fonds de pâte puis foncez-les dans des empreintes...
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Madeleines pistache cerise
Pour 20 madeleines : 75 gr de beurre 125 gr de farine 2 oeufs 4 cuillères a soupe de lait 1 bonne cuillère à café de pâte de pistache (ou 1 cuillère à soupe bombée de pistaches passées au mixeur) 90 gr de sucre 20 cerises 1/2 sachet de levure chimique...
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Poulet mosli tunisien
Pour ce soir, je vous propose un poulet mosli tunisien, c'est du poulet rôti avec des légumes et des épices principalement le curcuma, il en existe pleins de variantes ... On peut le faire avec de l'agneau ou même du poisson. Il vous faudra : 1 poulet...
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Crêpes aux milles trous express
Petite idée pour le shour ou le petit déjeuner... Cette recette express de crêpes aux milles trous (baghrirs), est inratable ! et sans temps de repos ! Ingrédients pour une douzaine de crêpes et avec comme mesure, un petit verre de 20 cl 2 verres de semoule...
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Bricks aux crevettes
Je viens vous faire partager cette recette de brick dont tout le monde raffole à la maison et qui honore souvent ma table pendant le ramadan... Ingrédients pour une vingtaine de bricks : 2 pommes de terres 4 à 5 oeufs 400 gr de crevettes décortiquées...
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Ramadan moubarak !
Cela fait un petit moment que je n'ai rien posté par manque de temps malheureusement :-( Je viens tout de même souhaiter un trés bon ramadan à tous les musulmans. Profitons un maximum de ce mois béni... Qu'il soit généreux pour vous tous...Amicalemen...
